Uma estrutura doce de proporções impressionantes tomou conta da praça principal do Pátio Brasil nesta quinta-feira. Alunos e mestres da área de confeitaria do Senac levantaram um bolo de 250 quilos que reproduzia a fachada do próprio shopping, transformando o desafio em celebração dupla: meia centena de anos da instituição de ensino e duas décadas do empreendimento na Asa Sul.
A empreitada doce consumiu 180 quilos de farinha para a massa, recheada com trufas ao leite e finalizada com pasta americana. A montagem ocupou dois dias inteiros e aconteceu sob os olhos do público, que acompanhava o processo enquanto ocorriam as atividades do Prêmio Excelência Senac. Durante esse tempo, os aprendizes interagiam com visitantes, esclarecendo dúvidas e compartilhando técnicas aprendidas em sala de aula.
Para os alunos participantes, a experiência marcou território inexplorado. Conforme o Senac, a vivência prática em grande escala, aliada ao contato direto com o público, consolidou aprendizados de forma inédita. Vale lembrar que esses mesmos estudantes fazem parte de iniciativas sociais do Senac Móvel, projeto que leva cursos a regiões onde a instituição não possui sede.
Com informações de g1.globo.com.