Estudantes e docentes de confeitaria do Senac enfrentaram o desafio de montar um bolo monumental para marcar os cinco décadas da instituição em Brasília. A criação, que pesou 250 quilos, ganhou formato de maquete arquitetônica representando a nova fachada do Pátio Brasil, shopping localizado na Asa Sul.
O trabalho consumiu 180 quilos de farinha para a massa, complementada por recheio de trufas ao leite e cobertura de pasta americana. A montagem ocorreu ao longo de dois dias no espaço de convivência do shopping, transformando o processo em atração pública durante os eventos do Prêmio Excelência Senac, competição que testa conhecimentos dos alunos através de provas e atividades práticas.
O público pode conferir e degustar a obra na praça principal do Pátio Brasil, que completava 20 anos de funcionamento. Segundo a instituição, a experiência inédita permitiu que os alunos demonstrassem suas habilidades enquanto interagiam com visitantes. Os participantes integram projetos sociais do Senac Móvel, programa que leva cursos para regiões sem unidades físicas da instituição.
Com informações de g1.globo.com.