Um bolo de 250 quilos virou atração no Pátio Brasil esta semana. A criação reuniu alunos e professores de confeitaria do Senac em um desafio inédito: montar uma maquete comestível com o design da nova fachada do shopping, que completa duas décadas de funcionamento.
A obra ganhou proporções impressionantes. Os estudantes utilizaram 180 quilos de farinha para a massa, recheada com trufas ao leite e coberta com pasta americana. O processo levou dois dias inteiros e aconteceu ao vivo na praça principal do shopping, permitindo que o público acompanhasse cada etapa da montagem.
A iniciativa integrou o Prêmio Excelência Senac, programa que avalia os conhecimentos dos alunos através de provas e competições práticas. Durante a execução, os participantes tiraram dúvidas com visitantes e compartilharam técnicas aprendidas em sala. Muitos desses alunos integram projetos sociais com o Senac Móvel, que leva cursos a regiões sem unidades físicas da instituição.
Ao final da tarde de quinta-feira, o público pôde degustar pedaços da criação, transformando o bolo em uma experiência compartilhada que misturou educação, inovação e celebração dos 50 anos do Senac em Brasília.
Com informações de g1.globo.com.