A praça principal do Pátio Brasil recebeu uma atração doce na última quinta-feira. Alunos e mestres de confeitaria montaram um bolo de 250 quilos em homenagem aos cinco décadas do Senac na capital. A criação também celebrou os 20 anos de funcionamento do shopping na Asa Sul.
A estrutura foi pensada para representar a nova fachada do shopping, funcionando como uma espécie de maquete comestível. A produção consumiu 180 quilos de farinha, recheio de trufas ao leite e cobertura de pasta americana. A montagem levou dois dias inteiros e aconteceu diante do público durante o Prêmio Excelência Senac, evento com provas e competições práticas para testar conhecimentos dos alunos.
Para os participantes, a experiência foi inédita. Os aprendizes tiveram contato direto com o público, respondendo perguntas e demonstrando técnicas durante todo o processo. Muitos deles integram projetos sociais pelo Senac Móvel, programa que leva cursos a regiões sem unidades da instituição. Ao fim da tarde, o público pôde conferir e provar pedaços do bolo gigante.
Com informações de g1.globo.com.