A praça principal do Pátio Brasil recebeu uma criação doce e monumental. Alunos e professores do Senac enfrentaram o desafio de montar um bolo gigante de 250 quilos como parte das comemorações pelos 50 anos do Serviço Nacional de Aprendizagem em Brasília. A obra levou dois dias de trabalho intenso e ganhou as características arquitetônicas do shopping, servindo como representação da nova fachada do empreendimento na Asa Sul.
A receita impressiona tanto quanto o tamanho. A massa consumiu 180 quilos de farinha e recebeu recheio de trufas ao leite com cobertura de pasta americana. O público acompanhou toda a montagem durante os eventos do Prêmio Excelência Senac, que testa o conhecimento dos alunos através de provas e competições práticas na área de confeitaria.
Para os envolvidos, a experiência representou um momento inédito. Os alunos passaram os dois dias de preparação em contato direto com visitantes, esclarecendo dúvidas e demonstrando as técnicas aprendidas. Quem participou da criação integra projetos sociais em parceria com o Senac Móvel, que oferece cursos em regiões sem unidades físicas da instituição.
O bolo foi degustado pelo público no fim da tarde de quinta-feira (26), transformando a celebração dos 20 anos do shopping em um evento memorável no coração do Plano Piloto.
Com informações de g1.globo.com.