A praça principal do Pátio Brasil, na Asa Sul, virou palco de um desafio doce nesta quinta-feira. Alunos e professores de confeitaria do Senac montaram um bolo monumental de 250 quilos, pensado especialmente para lembrar a nova fachada do shopping, que comemora duas décadas de funcionamento.
A produção consumiu 180 quilos de farinha e levou dois dias de trabalho intenso. Os estudantes rechearam a massa com trufas ao leite e cobriram tudo com pasta americana, transformando o doce em verdadeira maquete comestível. O processo aconteceu ao vivo, com plateia acompanhando cada etapa e interagindo com os aprendizes.
A atividade integrou o Prêmio Excelência Senac, evento que testa conhecimento dos alunos em provas e competições práticas. Além de marcar os 50 anos da instituição em Brasília, a experiência permitiu que os estudantes que participam de projetos sociais do Senac Móvel demonstrassem na prática o que aprenderam. Ao final do dia, o público provou pedaços do bolo gigante.
Com informações de g1.globo.com.