Um bolo monumental de 250 quilos tomou a praça principal do Pátio Brasil na tarde desta quinta-feira. A criação foi feita por alunos e professores de confeitaria do Senac como parte das celebrações dos 50 anos da instituição no Distrito Federal e dos 20 anos do shopping da Asa Sul.
O doce gigante levou dois dias para ficar pronto e ganhou forma inspirada na nova fachada do shopping. Para a massa, foram utilizados 180 quilos de farinha, complementados por recheio de trufas ao leite e cobertura de pasta americana. O público acompanhou toda a montagem durante os eventos do Prêmio Excelência Senac, competição que avalia o conhecimento prático dos alunos.
Segundo o Senac, a experiência foi inédita para os participantes. Durante os dois dias de preparo, os alunos tiveram contato direto com visitantes, esclarecendo dúvidas e demonstrando as técnicas aprendidas em aula. Aqueles que participaram da confecção do bolo integram projetos sociais vinculados ao Senac Móvel, programa que leva capacitação a regiões sem unidades físicas da instituição.
Com informações de g1.globo.com.