Um bolo de 250 quilos virou atração no Pátio Brasil. A criação foi feita por alunos e professores de confeitaria do Senac em celebração aos 50 anos da instituição em Brasília, coincidindo também com os 20 anos do shopping da Asa Sul.
A montagem da obra durou dois dias e contou com público acompanhando o processo ao vivo. Os estudantes utilizaram 180 quilos de farinha para a massa, recheada de trufas ao leite e coberta com pasta americana. O design do bolo reproduzia a nova fachada do shopping, transformando a sobremesa em uma maquete comestível.
A iniciativa integrou o Prêmio Excelência Senac, competição que avalia o conhecimento dos alunos através de provas e desafios práticos. Durante a montagem, os confeiteiros interagiram com visitantes, esclarecendo dúvidas e exibindo técnicas aprendidas. O público pôde degustar pedaços da criação na praça principal do shopping.
Os alunos participantes fazem parte de projetos sociais vinculados ao Senac Móvel, programa que oferece cursos em regiões sem unidades físicas da instituição.
Com informações de g1.globo.com.