Juliana Inglês desembarcou na 411 Sul há alguns meses e já consolidou seu espaço na Asa Sul. A empresária expandiu a marca que leva seu nome com uma casa mais ampla, capaz de receber diferentes ocasiões, mantendo as características de delicadeza que a tornaram conhecida desde o sucesso anterior no Iguatemi Brasília.
O novo endereço em Brasília provou estar à altura de desafios ambiciosos. A coluna visitou a casa durante a celebração de um casamento e constatou agilidade no serviço, cuidado nos detalhes e qualidade nas receitas. O espaço se apresenta preparado para transformar encontros especiais em boas memórias à mesa.
Para quem busca uma manhã tranquila, o brunch é destaque. O cardápio inclui pães de fermentação natural, frutas com molho de iogurte, gel de maracujá e granola especial, além de ovos mexidos com parmesão e tostex de queijo minas com presunto. Há versão vegana com homus, pasta de tomate e geleia. Café, cappuccino e suco natural completam a oferta e reforçam o convite para começar o dia sem pressa.
Com informações de jornaldebrasilia.com.br.